特製カレー

気功協会フリマ ２日目と３日目、11/2-3。

軽食メニューに特製「玄米&カレーセット」が登場！
手前の大きなジャーに入った玄米は、佐渡の中川夫妻がこのために送ってくれたお米を、平野さんが長岡式酵素玄米の炊き方で、チベット岩塩を入れて炊いてくれました。
奥の寸胴鍋の中には、野菜たっぷりの特製カレー。たまねぎ、じゃがいも、にんじんに、長とう、生姜が入ってちょっと辛口。
フリマ会場に入ってくるなり、「カレーください」と言って手を洗いに行くカレーファンもいて、カレーは順調になくなっていきましたが、少し残っていたので、最後はカレーうどんを作ってたいらげました。

新スタッフのあきちゃんが焼いてきてくれたシフォンケーキと珈琲or紅茶がセットになった「おやつセット」も好評でした。ガテマラ豆のフレンチローストはとても良い香でした。豆はまだ残っているので、希望があれば、時間のあるときは私がいれますよ。

あーおいしいフリマでした。ごちそうさま。